لاہور: پاکستان میں اکثر مقامی برانڈز کو خوراک کے صحت اور حفاظتی معیار کی خلاف ورزی کرتے پایا جاتا ہے، تاہم حکام نے اب کئی مشہور آئس کریم آؤٹ لیٹس کے گرد گھیرا تنگ کر دیا ہے۔ تازہ ترین کارروائی میں، لاہور میں معروف آئس کریم برانڈز باسن رابنز (Baskin-Robbins) اور سویٹ کریم (Sweet Creme) کے آؤٹ لیٹس کو خوراک کے حفاظتی قوانین کی خلاف ورزیوں پر سیل کر دیا گیا ہے۔
حکام کی جانب سے کی گئی جانچ پڑتال کے دوران جو حقائق سامنے آئے، انہوں نے فوری تشویش کو جنم دیا۔ ان آؤٹ لیٹس پر زائد المیعاد مصنوعات، غیر مناسب ذخیرہ اندوزی کے طریقے اور غیر صحت بخش حالات پائے گئے، جو بنیادی معیارات پر پورا اترنے میں ناکام رہے۔ یہ صورتحال صارفین کی صحت کے لیے خطرے کا باعث بن سکتی ہے اور حکام نے اس پر سخت کارروائی کا فیصلہ کیا۔
یہ کارروائی صرف ان دو برانڈز تک محدود نہیں بلکہ حکام نے شہر بھر میں کئی دیگر مشہور آئس کریم آؤٹ لیٹس کے خلاف بھی کارروائی کی ہے۔ حکام کا کہنا ہے کہ عوامی صحت کے تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے ایسے اقدامات جاری رہیں گے اور خوراک کے معیار پر کوئی سمجھوتہ نہیں کیا جائے گا۔ اس اقدام کا مقصد فوڈ سیفٹی کے قوانین پر عمل درآمد کو یقینی بنانا اور صارفین کو معیاری اور محفوظ خوراک کی فراہمی کو یقینی بنانا ہے۔






